Ga naar hoofdinhoud

Gedreven Chef Beenhouwer regio Brussel

Solliciteer hier

Michaël Renders
National Account Manager Project Staffing



Michaël Renders
National Account Manager Project Staffing
+32 465 096 936


Introductie

Food Talents is sinds 20 jaar als enige op de markt gespecialiseerd in het plaatsen van beenhouwers en verkooppersoneel. Voor onze pool zoeken wij beenhouwers voor een vaste aanwerving. Jij bent ons uithangbord bij onze klant en daar stellen wij graag een aantrekkelijk loonpakket en een bedrijfswagen met tankaart tegenover.

Voor onze klant, een kwalitatieve en ambachtelijke slagerij in regio Brussel, kijken wij dringend uit naar een ervaren Chef Beenhouwer. Heeft een slagersatelier geen geheimen meer voor jou?  Ben je een gemotiveerde slager met een passie voor vers vlees en bereidingen? Dan hebben wij een mooie opportuniteit voor jou!

Jobomschrijving

  • Je bent de eindverantwoordelijke voor het slagersatelier en stuurt een klein team van beenhouwers en hulpbeenhouwers aan;
  • Je verwerkt en versnijdt het fijnste vlees tot lekkere specialiteiten en kwalitatieve producten;
  • Je maakt werkplanningen voor medewerkers op;
  • Je zorgt voor voldoende voorraad vers vlees d.m.v. bestellingen bij leveranciers
  • Je verwerkt verschillende soorten gehaktbereidingen;
  • Je werkt met vleesverwerkende machines;
  • Je garandeert een verzorgde presentatie in de toonbank;
  • Je adviseert de klanten op basis van hun vragen omtrent vleesproducten.

Profiel

  • Je hebt een diploma slager-spekslager of je bent gelijkwaardig door ervaring;
  • Je hebt reeds ervaring als leidinggevende binnen een slagersatelier;
  • Als ervaren beenhouwer heb je een passie voor vers vlees;
  • Ervaring met het uitbenen en versnijden van rund- en varkensvlees is een absolute vereiste;
  • Je hebt kennis van de HACCP normen;
  • Je hebt de nodige zin voor verantwoordelijkheid en werkt ordelijk;
  • Als fiere vakman streef je dagelijks naar het aanbieden van de meest kwalitatieve producten;
  • Je bent flexibel om ook op zaterdag te werken;
  • Tweetaligheid (NL/FR) is een troef, geen absolute vereiste.

Aanbod

  • Een bediendencontract voor onbepaalde duur, aangevuld met extralegale voordelen en een bedrijfswagen met tankkaart;
  • Werken in een 38u werkweek;
  • Werken in een stabiele doch uitdagende omgeving;
  • Blijvende vorming en begeleiding;
  • Werken op ambachtelijke wijze met verse producten.
#ftnp

Solliciteer nu voor Gedreven Chef Beenhouwer regio Brussel