Ga naar hoofdinhoud

Chef beenhouwer / Leidinggevende slagerij - regio Ekeren

Solliciteer hier


Jo Vos
Account Manager
+32 498 90 65 62


Introductie

Wil jij enkel met het beste vlees werken en wil je terecht trots zijn op de slagerij waar je werkt?

Wil jij de verantwoordelijkheid krijgen over een team van slagers, traiteurmedewerkers en winkelverkoopsters maar dan liefst in loondienst?

Wil je werken in een moderne ambachtelijke slagerij waar een familiale sfeer hangt?


3X JA? Dan hebben wij elkaar gevonden!


In onze moderne slagerij kiezen wij onze eigen dieren, benen wij nog zelf uit en maken wij onze eigen bereidingen, charcuterie en traiteurgerechten.

Van de beste pastrami, de lekkerste gemarineerde steak tot huisgemaakte goulash. Wij verfijnen onze recepten en kiezen geregeld voor iets nieuw of een 'specialleke' in onze toog.

Behalve voor al dat lekkers, komen onze klanten graag langs voor de vriendelijke bediening, onze prachtige toog en de kleinsten komen natuurlijk graag voor een vleesje.

Voor de zaakvoerders te ondersteunen, zijn wij op zoek naar een rechterhand die onze vertrouwenspersoon zal worden.


Jouw verantwoordelijkheden:


  • Jij zal een 8 tal collega's aansturen, motiveren en coachen. Van de slagers en traiteurmedewerkers in de atelier, tot de verkoopsters in de winkel.
  • Als gezicht van de winkel, ben jij het aanspreekpunt voor onze klanten. Jij zorgt ervoor dat de bestellingen juist gemaakt worden.
  • Jij pakt jouw mes met plezier om à la minute vlees af te snijden in de winkel.
  • Jij anticipeert zodat onze toog (jouw pronkstuk) steeds vol vlees, charcuterie en traiteurgerechten ligt. Hiervoor spreek je jouw collega's tijdig aan en hou je de voorraad in het oog.
  • Jij helpt onze slagers met het uitbenen, versnijden, kruiden en marineren van vlees.
  • Laat jouw creativiteit de vrije loop voor het bedenken van nieuwe bereidingen en gerechten.

Profiel

  • Je hebt ervaring als chef beenhouwer
  • Zie jij dit helemaal zitten of heb je graag iets meer info? Solliciteer dan online of stuur een mail naar jo.vos@foodtalents.be .

    Wil je Jo graag even spreken? Geef dan een belletje op 0498 90 65 62 . Wij zorgen voor een reactie binnen de 2 werkdagen.

Aanbod

  • Jij krijgt direct (of op korte termijn) een vast contract.
  • Jouw loon is afhankelijk van jouw ervaring en bespreken wij tijdens het eerste gesprek. Bijkomend heb je recht op ecocheques
  • Je werkt in een moderne ambachtelijke slagerij waar smaak, kwaliteit en versheid kernwoorden zijn.
  • Je krijgt de nodige verantwoordelijkheden maar natuurlijk zonder enig risico.
  • Je zal samenwerken met een tof team collega's die jou met open armen zullen ontvangen. Voor ons zal je een vertrouwenspersoon en dus een zeer belangrijke schakel worden.
  • Wij hebben een toffe familiale sfeer en ook de zaakvoerders werken mee in de winkel.
  • Je hebt één vaste vrije dag in de week. Ook jouw zondag kan je gebruiken om te zonnen of om vrij in te plannen.
  • Wij voorzien iedereen van een lekkere lunch en een knappe werktenue.

Solliciteer nu voor Chef beenhouwer / Leidinggevende slagerij - regio Ekeren

+32 498 90 65 62