Kwaliteitsverantwoordelijke voeding
Astrid Matthys
Recruiter
+32476068376
Description de l'emploi
Onze klant zet zich dagdagelijks in om mensen blij te maken met een gezond, lekker en goed stukje varkensvlees, waar ook ter wereld. Dit doen ze door duurzaam, kwalitatief en met respect voor mens, dier én milieu te produceren, continu te investeren, te moderniseren en te streven naar een feilloze traceerbaarheid. Om die missie te kunnen volbrengen, zijn ze op zoek naar een gemotiveerde kwaliteitsverantwoordelijke.
- De kwaliteitsverantwoordelijke is lid van het QA team.
- Onderhouden en beheren van het kwaliteitssysteem evenals het formuleren van verbetering betreffende het HACCP-plan.
- Controleren en waken over de uitvoering van het HACCP-plan op de werkvloer d.m.v. hygiënecontroles.
- Uitvoeren van validaties, verificaties en testen en de verslagen hiervan presenteren aan andere leden van het HACCP-team.
- Actueel houden van informatie met betrekking tot leveranciers en verkoopspecificaties.
- Opvolgen, doornemen en implementeren van relevante wet- en regelgeving.
- Waken over de conformiteit van producten en processen met de geldende wet- en regelgeving, kwaliteitsnormen en overeengekomen criteria.
- Opstellen van staalnameschema voor product analyses (microbiologisch, chemisch, ...) als ook de omgevingscontroles van reiniging en desinfectie.
- Organiseren van interne audits alsook de coördinatie en begeleiding van externe audits en inspecties van het FAVV.
- Begeleiden van klanten bij uitvoering van audits en verschaffen van de benodigde informatie.
- Opvolgen en beheren van corrigerende en preventieve maatregelen.
- Behandelen van klachten
- Verzorgen van opleiding voor personeel en leden van het HACCP-team met betrekking tot kwaliteit, food defense, food fraude, exportvoorwaarden, dierenwelzijn, … .
- Opvolgen en organiseren van de traceerbaarheid en eventuele recall
Profil
- gelijkwaardig door ervaring
- Je hebt kennis van de geldende wet- en regelgeving inzake voedselveiligheid
- Je bent op de hoogte en vertrouwd met kwaliteitsstandaarden zoals IFS en BRC
- Je kan vlot werken met informaticatools, gangbare software alsook apparatuur
- Je bent flexibel en hebt verantwoordelijkheidsgevoel en bent ondernemend
- Je kan vlot communiceren op verschillende niveaus
- Je bent zelfstandig en hebt zin voor initiatief
- Je werkt ordelijk en punctueel en bent pragmatisch en gestructureerd
- Je bent organisatorisch onderlegd